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感謝

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おかげさまで丸亀製麺は創業20周年を迎えます。

ありがとうの気持ちを込めて、特別メニューを続々お届けします!

20周年感謝祭カレンダー

過去の20周年企画はこちら
全50種類!丸亀製麺全国ご当地ステッカー

20周年の感謝の気持ちをこめて、
地域限定の丸亀製麺オリジナルステッカーを
各店舗でプレゼント!
この機会に是非、お近くの丸亀製麺へのご来店を
心よりお待ちしております。
※店頭でお食事、又はお持ち帰りをされた方へのプレゼントになります。

気になるご当地をクリック!
全国47都道府県ステッカー
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丸亀製麺1号店「加古川店」限定ステッカー(1種)と
スペシャルステッカー(2種)もご用意しています。

  • kakogawa

    「加古川店」
    限定ステッカー(1種)

  • kakogawa
    kakogawa

    スペシャルステッカー(2種)
    「あなたへ届ける!出張 丸亀製麺」キャンペーンで伺う
    お客さまへプレゼント!
    キッチンカーに遭遇したらもらえるかも⁉

丸亀製麺1号店「加古川店」リニューアルOPEN!

丸亀製麺発祥の地ならではのリニューアルを行いました!

・加古川店限定の“今だけ”お得なセット販売!

・店頭入り口にはフォトスポット設置

・店内壁面には丸亀製麺の20年の歩みが
記された年表を展示

20周年の思いをギュッ!スタッフおすすめセット

加古川店のスタッフがお客さまへ
感謝の思いをこめて作ったお得なセット商品です。

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20周年企画の歩み

20周年を盛り上げた
今までのスペシャルコンテンツをご紹介します。

  • あなたへ届ける!出張うどん教室
  • イベントレポート掲載中

    20周年企画
    あなたへ届ける!出張うどん教室

    特別な丸亀体験をあなたの元へお届けするイベント「おいしいうどんにこだわる麺職人が教える!出張うどん教室」を開催!ご当選された皆さまの元へ麺職人が出張し、麺職人と一緒にうどんの麺打ち体験をするイベントの様子をご紹介!

    イベントレポートはこちら
  • 夜なきうどんの日 麺増量無料
  • 本企画は終了いたしました。

    2020/11/06(金)ー11/08(日)

    夜なきうどんの日 麺増量無料

    夕食にも気軽においしいうどんを楽しんでいただくとともに、寒い日の夜に、温かいうどんで体を温めていただきたいとの思いをこめて立冬の日に開催いたします。

  • 釜揚げうどんの日 税込み半額
  • 本企画は終了いたしました。

    2020/11/1(日) — 11/2(月)

    釜揚げうどんの日 税込み半額

    小麦の香りと味わいをストレートに楽しんでいただける、丸亀製麺の看板商品「釜揚げうどん」が半額になります。おいしいうどんをおなかいっぱいお召し上がりください。

  • こちらのキャンペーンは終了いたしました。

    2020/7/1(水) — 7/31(金)

    あなたが選ぶ!うどん総選挙

    20年分の感謝を込めて、過去話題を呼んだうどんの中から皆さまの一位を選抜する“うどん総選挙”。多くの方々にご参加いただき、最終的には55万票を超えるご投票をいただきました。ご参加いただきました皆さま、本当にありがとうござました!

    投票結果はこちらから

今月の丸亀豆知識

うどんのおいしさを追求し続けた
丸亀製麺の
意外と知られていないトリビア
毎月ご紹介します。

  • 毎月1日の“釜揚げの日”に売れた釜揚げの代金は寄付されている
  • 毎月1日の“釜揚げの日”に売れた釜揚げの代金は寄付されている
    毎月1日の“釜揚げの日”に売れた釜揚げの代金は寄付されている

丸亀製麺では、皆さまがおいしく召し上がっていただいた〝釜揚げうどん”、1杯につき1円を寄付する「ミャンマースクールプロジェクト」を実施しておりました。

この活動は2013年~2018年まで実施し、皆さまの1杯1円の善意により、
2016年にはミャンマーで学校校舎を寄贈することができました。
また社員から有志を募り現地での学校建設のお手伝いや子どもたちの交流を図りました。

実際に校舎の完成直前にミャンマーに行った社員からは、
「子どもたちのキラキラした笑顔にいつの間にか私の方が元気をもらうことができました」などという声も。

日本だけでなく、世界13カ国で手づくり・できたてのうどんを提供している企業として、今後も引き続き活動をしてまいります。

※釜揚げうどんの日は、新型コロナ対策感染拡大による影響により中止とさせていただいておりましたが、11月1日より再開いたしました。

  • 毎月1日の“釜揚げの日”に売れた釜揚げの代金は寄付されている
  • 毎月1日の“釜揚げの日”に売れた釜揚げの代金は寄付されている
    毎月1日の“釜揚げの日”に売れた釜揚げの代金は寄付されている

丸亀豆知識 ・ 第二弾は、丸亀製麺の商品の中でも人気上位のあの天ぷらの“知られざる秘密”をご紹介!

丸亀製麺で人気のボリュームのある「野菜かき揚げ」は、玉ねぎ、にんじん、ねぎ、さつまいもが入っています。野菜の甘味とシャキシャキ食感を楽しんでいただけるよう揚げるのに必要なのが特注の“かき揚げリング”。

この特注リングにはたくさん穴が開いており、野菜と野菜の間に空間を作ることができます。そのリングにかき揚げのたねを手でほぐしながらていねいに入れることで、空間が生まれやすくなり、素材ひとつひとつに火が通り外はサクサク、中はふんわりとした絶品の「野菜かき揚げ」が完成します。

この特注のリングが現在のものになるまでには、穴の数や大きさの改良が何度もなされて来ました。是非、お店に行った際にはかき揚げリングにも注目してみてくださいね。

そんな「野菜かき揚げ」は、塩で食べるも、出汁を染み込ませて食べるもおすすめです!

  • 毎月1日の“釜揚げの日”に売れた釜揚げの代金は寄付されている
  • 毎月1日の“釜揚げの日”に売れた釜揚げの代金は寄付されている

丸亀豆知識 ・ 第三弾は、丸亀製麺こだわりの“生きているうどん”を支える『麺職人』をご紹介!

丸亀製麺では、全国すべてのお店で小麦粉からうどんを打っています。気温や水温、粉の状態を見極めながら、製麺担当者は日々麺と向き合います。
その中でも、最良のうどんを提供する知識・技術を持っていることを認められた者だけが、『麺職人』の称号を手にできるのです。

『麺職人』になるためには、合格率3割以下の社内試験、「麺職人試験」を合格しなければなりません。座学と実習だけでなく実技試験も行われ、おいしいうどんを提供できる職人かどうかを厳しくチェックされます。

『麺職人』は襟元が紺色の専用ユニフォームを着ています。
運よくお店で見かけたら、ぜひ職人こだわりの“生きているうどん”を味わってみてください。

  • だしも作り置きはせず、店内でひいている!
  • だしも作り置きはせず、店内でひいている!

丸亀豆知識 ・ 第四弾は、丸亀製麺こだわりはうどんだけではない、厳選された素材からひく「だし」のお話です。

実はうどんのみならず、だしも店内ですべてひいているのが丸亀製麺のこだわりです。
北海道産の昆布と、創業当時から守り続けている“丸亀製麺らしい風味”の混合節を使用してだしをひいています。
これに少し甘みのきいた醤油を使った「かえし」を合わせて、うどんのだしをお作りしています。
時間が経つと香りが飛んでしまうため、だしも作り置きはしません。
数時間おきの頻度でだしをひいているので、いつ、どの時間帯にご来店いただいても豊かな香りのだしをお楽しみいただけます。

ぜひ来店いただいた際には、うどんや天ぷらを味わいながらだしの香りも楽しんでくださいね。

  • 丸亀製麺の出入り口は、勝手口をイメージしていた!
  • 丸亀製麺の出入り口は、勝手口をイメージしていた!

丸亀製麺の創業月である今月の丸亀豆知識は、丸亀製麺の入り口の秘密についてのお話です。

丸亀製麺では、讃岐の製麺所のように入り口すぐのところに麺をのばす製麺機を置いています。そこで製麺している姿や、厨房内の調理シーンの臨場感を感じていただけるようお店の入り口にも工夫がされています。

それは昔、家庭の台所によくあった「勝手口」をイメージしていることです。
勝手口から家に入ると、台所でご飯をつくる香りや包丁のトントンといった音が聞こえてくる、どこか懐かしい風景を感じていただきたいという思いがあります。
扉があるお店の入り口は、扉が外側に開くようになっています。それは、製麺している姿や、濛々と湯気が立ち上っている釜や厨房をお店に入って最初に見ていただき易くするためです。

おいしいうどんや天ぷらを食べたい時はもちろん、ふる里やお家に帰ったような安心感が欲しい、ほっとしたい時にもお店に足を運んでみてくださいね!

過去の豆知識

丸亀製麺の歴史

多くの皆さまに愛されて
ここまで大きくなった丸亀製麺の
20年の歴史をご紹介します。

  • 丸亀製麺1号店加古川店オープン!
    丸亀製麺1号店加古川店オープン!
  • SC店1号店を出店(プロメナ)
  • 関東に1号店出店(新鎌ヶ谷)
  • ロードサイド店舗の積極展開を開始
  • ハワイにワイキキ店を出店
    ハワイにワイキキ店を出店
  • 国内47都道府県への出店達成!
    国内47都道府県への出店達成!
  • 国内500店舗を達成
  • アジアを中心に展開を開始
  • 全国テレビCMを開始。肉盛りうどんが空前の大ヒット!
    全国テレビCMを開始。肉盛りうどんが空前の大ヒット!
  • アメリカ本土への出店
  • おかげさまで創業20年。1,000店舗を達成!
    おかげさまで創業20年。1,000店舗を達成!

お客様の#丸亀製麺

Twitter・Instagram上にて
「#丸亀製麺」が付けられた投稿を
ご紹介します。

丸亀製麺はこれからも皆さまに愛されるうどんを作り続けます。