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シビ辛
麻辣担々うどん 並690円(税込)

夏にひんやり!ピリッと香る花椒。

8月末までの期間限定!

※一部の店舗(八潮店、大宮すずらん通り店、当知店、可児店)では
販売しておりません。

こだわりゆえの店内だけのおいしさです。

ひんやり冷たく、コク深い辛みがクセになる!

シビ辛麻辣担々うどんうまさのポイント

  1. その1

    凝縮された旨みと辛みに驚き! 麻辣肉味噌

    肉味噌は本場四川の味わいを追求し、ピーシェン豆板醤の旨みをふんだんにそこへ香り高い(ホア)(ジャオ)を合わせることで、より本格的な仕立てにしました。口に入れた瞬間からじわりとしみわたる辛さは、辛党も大満足の味わいです。

  2. その2

    冷たいのに濃厚!な奥深さがやみつきに 冷製担々スープ

    たっぷりの練りごまがベースとなり程よい甘みと辛みを含んだ奥行きのある濃厚さ隠し味には練りからしをプラス!ごまのまろやかな風味の後に感じる練りからしのキレが後味を爽やかにしてくれます

  3. 丸亀製麺のシビれるこだわり!

    その3

    • シビ辛感と香ばしさが際立つ 香味ラー油&黒マー油

      奥深い辛さと香りが特徴の香味をきかせたラー油香味をきかせたラー油焦がしにんにくのパンチが特徴の黒マー油。2種を合わせることで食欲をそそる香りと独特のコク深い辛さに仕立てました。

    • ピリッとした味わいが爽やかな辛みの要 花椒

      “麻辣”の決め手となる花椒。舌がピリリとシビれる四川花椒の独特の香りと爽やかな辛さは、暑い夏にぴったりです。

  4. その4

    旨みと食感がポイント 小松菜のナムル

    程よい食感とゴマ油の香りが、麻辣肉味噌と濃厚な担々スープと相性抜群です。

  5. その5

    香りと味わいがアクセントに ザーサイ&白ネギ

    千切りのザーサイをうどんと一緒に食べればシャキッとした⻭触りがアクセントにみじん切りの白ねぎの鮮度ある香りは濃厚な担々スープを支える名脇役です

  6. その6

    締まったコシとのど越しで辛さと香りを受け止める 打ち立てうどん

    丸⻲製麺ならではの打ち立てうどんに肉味噌の風味と担々スープが絡んで生まれる旨みの相乗効果夏うどんの概念が変わるような新たな涼感を感じられます

具材一つひとつをこだわり抜いたゆえに、できたてを味わっていただきたくて店内限定となりました。夏だけの一杯をぜひお店でお楽しみください!

丸亀製麺 商品開発責任者 浦郷 裕介

丸亀製麺、夏の完全新作

シビ辛麻辣担々うどん

並 690円(税込) 大 800円(税込) 得 910円(税込)

※お持ち帰りはできません。
※一部の店舗(八潮店、大宮すずらん通り店、当知店、可児店)では
販売しておりません。

丸亀製麺の、夏うどん

身体にやさしく、冷も温も豊富に取りそろえた夏うどん。	うつろいやすい食欲や体調に合わせて、ぴったりの一杯を。丸亀製麺は、日本の皆さまの夏を応援します。