牛肉ひらたけしぐれ煮ぶっかけ

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残暑にキリッと、山椒でピリッと。牛肉ひらたけしぐれ煮ぶっかけ

二代目おかみも修行中!

牛肉ひらたけしぐれ煮ぶっかけつくり方篇

おかみが学んだ”こだわり3ポイント”

季節限定メニュー

  • こだわりポイント一 なんといってもこの 霜降りひらたけ。 ほら、厚みが全然ちがうでしょ? ジューシーで歯ごたえが良く、 牛肉にも負けない 食べごたえだよ!「霜降りひらたけ」は、肉厚で大きな傘と、その表面にある’霜降り状の模様’が特徴のきのこ。 歯切れの良い食感や、かみしめた時のジューシー感は、主役級の存在感です。「霜降りひらたけ」は、肉厚で大きな傘と、その表面にある’霜降り状の模様’が特徴のきのこ。 歯切れの良い食感や、かみしめた時のジューシー感は、主役級の存在感です。
  • こだわりポイント二 次は、大人の辛みの実山椒。 お店ですりつぶしているから 香りが新鮮なんです。 牛肉とひらたけに よく合うでしょ?
  • こだわりポイント三 最後に、焼いた具材を うどんに乗せてでき上がり! 焼き立ての具材から しみ出す旨みで出汁も まろやかになるのよ。
発売日:2018年8月30日(木)〜2018年10月8日(月)
販売状況によって、販売終了時期が店舗ごとに異なる場合があります。
販売エリア:「丸亀製麺」全店
一部店舗では販売していない場合があります。
一部店舗において、設備の関係上、調理工程が上記と異なる場合があります。