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夏うどん、はじめました。

涼、がっつり。夏うどん。

お持ち帰りできます

夏の一番人気

鬼おろし肉ぶっかけ

並690円

夏限定7月下旬迄
※一部店舗では、販売しておりません。
※一部店舗では、販売しておりません。

おろしを摺る工程はCM上の演出です。

鬼おろしました。

今年も、夏が始まります。 冷うどん歴代一番人気 「鬼おろし肉ぶっかけ」の季節です。 職人のこだわりを詰めて、 さらにおいしく仕立てました。 今年の「鬼おろし」は、 よりシャキシャキかつみずみずしい食感に。 特製ポン酢と甘辛に仕立てた肉との 相性際立つ、こだわり詰まった自信作です。 夏連れてくる、鬼おろしぶっかけ、 ぜひお試しください。

丸亀製麺 従業員一同

2021年夏、職人の仕立て

  • 牛肉と玉ねぎを甘辛く炊いて

    お店で仕立てる甘辛牛肉は、じゅわっと柔らかな味わい。冷たいうどんとの相性はもちろん、鬼おろしと絡めても、さっぱりおいしくいただけます

  • 特製ポン酢は醤油をキリッと

    牛肉をさらに楽しくするのが、ポン酢。柑橘の爽やかな香りと味を引き締める醤油のバランスを、追求しました。

  • 打ち立てうどんと重なり引き立つ食感

    シャキシャキ、じゅわっと、もちもちつるん。鬼おろしと牛肉、うどんが重なり生み出す食感を、お楽しみください。

食べ方のすゝめ

  • 1. まずは、具材だけで楽しむ。 甘辛く仕立てたお肉と、昨年よりおいしくなった鬼おろし、こだわりのポン酢だけで素材のおいしさを味わってください。
  • 2. つぎに、うどんと重ねて食感を 牛肉に鬼おろしを乗せて、食感を楽しむ。シャキシャキな鬼おろし、じゅわっと牛肉、もちもちのど越しつるんのうどんと共に。
  • 3. 薬味とまぜて しょうがやねぎを加えて、牛肉、鬼おろし、うどんと絡ませて召し上がれ。

職人のおすすめ 涼を味わう、薬味の手引き

  • 七味で新たな辛味を

  • 牛肉を引き立てるしょうが

  • ねぎでさらに爽やかに

夏の一番人気 鬼おろし肉ぶっかけ

鬼おろし肉ぶっかけ

甘辛牛肉に鬼おろし。がっつりとさっぱりが調和する、夏の自信作です。

並690円(税込)/大800円(税込)/得910円(税込)

※一部店舗では、販売しておりません。
※山口、九州エリアと一部の店舗は、「博多肉ごぼう版」を販売いたします。