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肉うどん 肉うどん

肉うどん

肉うどん

柔らかな牛肉のうま味を
玉ねぎの甘味が引き立てる

定番のかけうどんに、特製の割下で味付けした牛肉と玉ねぎをのせました。肉食系の方も幸せな気分になれるうどんです。薬味にねぎとしょうがを加えると、いいアクセントになります。七味もお忘れなく。
※一部店舗にて価格が異なる場合があります。

590円 690円 790円

だしの味わい方いろいろ

手間ひまかけて、毎日、何度もだしを引く。

麺のおいしさを引き出す「だし」は、讃岐うどんの“命”と言えるほど大切。創業以来、原材料はもちろん、だしの引き方や管理方法にもこだわってきました。
各店舗では毎日何度もだしを引いています。引きたてのだし、新鮮なだしは香り豊かで、おいしい。しかしその香りや風味はすぐに飛んでしまうため、一度に大量には仕込まず、だしを引く回数を増やしているのです。
だしの香りを大切にしたいからこそのこだわりです。

手間ひまかけて、毎日、何度もだしを引く。

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