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肉ぶっかけうどん 肉ぶっかけうどん

肉ぶっかけうどん

肉ぶっかけうどん

甘めの牛肉や玉ねぎと
ぶっかけだしで、味わい深く

割下で味付けされた牛肉と玉ねぎが、もちもち食感のうどんに合う。
甘めの具材と濃いめのぶっかけだしが、うどんのおいしさの引き立て役です。味のアクセントに、しょうがやわさびを足しても。
トッピングはとろろがオススメ。のどごし良くつるりといただけます。
※一部店舗にて価格が異なる場合があります。
※税込価格につきましては、店内飲食でもお持ち帰りでも同一価格となります。なお、記載されている税抜価格は店内飲食の際の価格を記載しております。

537円(税込590円) 637円(税込700円) 737円(税込810円)

おすすめのトッピング

とろろ

とろろ 64円(税込70円)

だしの味わい方いろいろ

うどんづくりは、人を育てることに似ている。

“理想のおいしさ”を追求・実現するために、丸亀製麺には“麺匠”が存在します。
ただひとりの麺匠・藤本智美は、全国の店舗を訪問し、麺の打ち方、茹で方、提供する麺の鮮度などを確認し、スタッフへの技術指導を行っています。
藤本はこう言います。
「材料一つひとつの温度を細かく管理して、丁寧につくりあげる。うどんづくりの工程は、人を育てる感覚と似ているかもしれません。」

うどんづくりは、人を育てることに似ている。

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