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肉玉ぶっかけ 肉玉ぶっかけ

肉玉ぶっかけ

肉玉ぶっかけ

甘辛牛肉と玉ねぎにまろやか玉子が絡んだ絶品

甘辛い味で味付けした牛肉と玉ねぎを、打ち立てのうどんにのせました。
こしのあるうどんと牛肉と玉ねぎ、そしてとろりとした温泉玉子を絡ませて、お口いっぱいに頬ばってお召し上がりください。
※一部店舗では販売しておりません。
※一部店舗にて価格が異なる場合があります。
※税込価格につきましては、店内飲食でもお持ち帰りでも同一価格となります。なお、記載されている税抜価格は店内飲食の際の価格を記載しております。

591円(税込650円) 691円(税込760円) 791円(税込870円)

だしの味わい方いろいろ

“カドが立つ”のは、いいうどんの証。

“打ちたて、茹でたて”のうどんは、歯ごたえ、噛みごたえが抜群。食感でもおいしさが楽しめます。
茹でたての麺の断面は角ばっており、四方がくびれています。この“くびれ”はいいうどんの証で、丸亀製麺では“カドが立っている”という言い方をします。
真ん中あたりにほんのり残る芯が弾力のあるコシを生み、四方のくびれにだしが絡みます。これらは“新鮮なうどん”だからこそ実現できるおいしさです。

“カドが立つ”のは、いいうどんの証。

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